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É considerada hoje a “Rainha” entre as leguminosas;
Forragem com teor de proteína acima de 20%;
Alta palatabilidade e digestibilidade;
Produz forragem de excelente qualidade, possibilitando a produção de feno muito procurada pelos criadores de eqüinos.

  A Alfafa Crioula, originária da Ásia, foi introduzida na América do Sul por volta de 1950, mas por ser exigente em clima mais ameno, é cultivada com sucesso na região Sul. É uma leguminosa semi-perene, típica de clima temperado, que em nossa região deve ser indicada para um clima mais ameno.
  É exigente em solos de boa fertilidade, e rico em matéria orgânica.
  Possibilita vários cortes, contudo a umidade e a fertilização são fatores limitantes para uma boa recuperação da rebrota após cada corte.
  Grande sucesso tem-se obtido com o plantio em consórcio com aveia, visando a produção de feno de superior qualidade.